08/04/2022
primer plato · first course
·Ensalada completa de pasta con vinagreta de verduras frescas
· Complete pasta salad with fresh vegetables vinaigrette
· Arroz a la carbonara casera de bacon y parmesano
· Rice with homemade bacon carbonara sauce
·Cocido de lentejas con chorizo
· Stewed lentils with chorizo
· Pudding casero de espárragos con salsa rosa
· Homemade white asparagus pudding with cocktail sauce
segundo plato · second course
· Codillo de cerdo asado en demiglace de jerez con patatas cubo
· Roasted pork knuckel with sweet wine sauce and cube potatoes
· Lomo de cabracho al horno con espárrago triguero y refrito clásico
· Grilled mullet fish lion with green aspargus and fried garlic
· Muslo asado al estilo cervecera con patatas
· Roasted chicken leg with french fries
· San Jacobo casero de calabacín y queso con lágrima de alioli
· Breaded zucchini and cheeser with aioli sauce
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Tarta casera de manzana
· Traditional apple pie
· Helado cornete de vainilla y chocolate
· Vanila and chocolate cornetto ice-cream
· Fruta fresca: Plátano
· Fresh fruit: Bananna
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)