06/05/2022
primer plato · first course
·Ensalada de aguacate y tomate seco con vinagreta guarnecida
·Avocado and dried tomato salad with fresh vegetables vinaigrette
· Crema de verduras y picatostes
· Fresh vegetables soup with bread croutons
·Rollito de salmón ahumado relleno de mouselina de atún y mayonesa y bouquet de lechugas
·Stuffed smoked salmon rolls with tuna and mayo and fresh lettuces
·
Raviolis de hongos en salsa funghi con topping de parmensano
·
Wild mushrooms ravioli with funghi sauce and parmesan cheese
segundo plato · second course
·Pechuga de pavo adobada a la plancha con patatas chip
·Grilled paprika turkey breast with french fries
· Antxoas frescas rebozadas con pimientos del país
·Buttered fresh anchovies with fried green peppers
·Fingers de pollo (pollo empanado frito) con salsa blanca de kebab y patatas
· Fried chicken fingers with kebab sauce and fries
·
Revuelto de setas naturales con tosta de pan
·
Scrambled eggs with mushrooms
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
·Degustación de tartas Urbe
·Assorted cakes
· Profiteroles de nata con chocolate caliente
· Homemade cream profiterols with hot chocolate
· Fruta fresca: Melón
· Fresh fruit: Melon
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)
