06/05/2022
primer plato · first course
·Ensalada de aguacate y tomate seco con vinagreta guarnecida
·Avocado and dried tomato salad with fresh vegetables vinaigrette
· Crema de verduras y picatostes
· Fresh vegetables soup with bread croutons
·Rollito de salmón ahumado relleno de mouselina de atún y mayonesa y bouquet de lechugas
·Stuffed smoked salmon rolls with tuna and mayo and fresh lettuces
·Raviolis de hongos en salsa funghi con topping de parmensano
·Wild mushrooms ravioli with funghi sauce and parmesan cheese
segundo plato · second course
·Pechuga de pavo adobada a la plancha con patatas chip
·Grilled paprika turkey breast with french fries
· Antxoas frescas rebozadas con pimientos del país
·Buttered fresh anchovies with fried green peppers
·Fingers de pollo (pollo empanado frito) con salsa blanca de kebab y patatas
· Fried chicken fingers with kebab sauce and fries
·Revuelto de setas naturales con tosta de pan
· Scrambled eggs with mushrooms
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
·Degustación de tartas Urbe
·Assorted cakes
· Profiteroles de nata con chocolate caliente
· Homemade cream profiterols with hot chocolate
· Fruta fresca: Melón
· Fresh fruit: Melon
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)