26/05/2022

·Ensalada César de lechuga fresca, tiras de pollo crujiente y su aliño clásico
·Caesar salad with crunchy chicken strips and traditional dressing

·Arroz en salsa verde con almejas y zamburiñas
·Rice with parsley sauce, clambs and scallop shell

·Rollito de salmón ahumado relleno de muselina de bonito y mayonesa con bouquet de lechugas
·Smoked salmon roll with tuna and mayo mousse and salad corner

. Menestra de verduras con refrito de ajitos y pimentón de la vera
·Stewed vegetables with fried sweet paprika and garlic

· Alitas de pollo asadas al horno al estilo barbaco con patata cubo
· Roasted chicken wings with homemade barbecue sauce and cube potatoes

· Cazuela de bacalao al ajoarriero tradicional
· Cod fish with traditional basque cuisine «ajoarriero» sauce

·Chuletillas de pavo a la plancha con patatas fritas
· Grilled turkey chops with fries

· Quiché casero de calabacín y trigueros gratinado al horno
·Traditional zucchini and green asparagus baked Quiche

· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey

·Pastelito casero de coco y crema pastelera
·Homemade coconut cake

· Tarta casera de manzana
·Homemade apple pie

· Fruta fresca: Sandía
· Fresh fruit: Watermelon

Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
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