Del 28/05/2022 al 29/05/2022
primer plato · first course
·Ensalada de lascas de bacalao con pimientos asados y lágrima de cebolla caramelizada
· Cod fish salad with roasted peppers and caramalized onion
· Raviolis de pasta fresca rellena de queso en salsa carbonara casera de bacon con parmesano
· Stuffed cheese fresh ravioli with homemade bacon carbonara sauce
·
Cazuela de champiñones frescos al vino blanco con ajo y perejil
·
Fresh mushrooms with parsley and white wine sauce
segundo plato · second course
· Confit de pato asado al horno sobre cama de patatas panadera y chutney de zanahoria
· Roasted duck confit with baked potatoes and carrot chutney
· Merluza fresca de Armintza a la plancha sobre salsa de ajo negro
·Fresh hake fish loin with black garlic sauce
· Hojaldre crujiente de la casa relleno de verduras y queso de cabra
· Stuffed crunchy puff-pastry with vegetables and goat cheese
postres· desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Flan casero de huevo al caramelo
· Traditional creme caramel
· Tarta casera de queso con lágrima de frutos rojos
· Homemade cheesecake with red fruits
20 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMERO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
EL PRECIO INCLUYE PAN, AGUA Y COPA DE VINO DE AÑO
