08/06/2022
primer plato · first course
·Ensaladilla Californiana de bacon, nueces pasas, croutons de pan y aliño de miel y mostaza
·Californian salad with bacon, wallnuts, bread croutons and honey and mustard dressing
·Crema de calabaza natural con crujiente de jamón
·Fresh pumpkin soup with crunchy iberian ham
·Tagliatelle de espinacas en salsa casera de trufa negra con parmesano
·Spinachs tagliatelle with black truffle and parmesan cheese sauce
· Revuelto de setas y trigueros con tosta de pan al ajillo
·Scrambled eggs with mushrooms and green asparagus with garlic bread
segundo plato · second course
·Carrillera estofada al vino tinto sobre parmantier de patata y crujiente de bacon
· Stewed pork cheeks with red wine sauce and potato parmantier
· Bacalao al horno con refrito clásico y tomatitos cherries asados
· Baked Cod fish with fried garlic oil and roasted cherry tomatoes
·Muslo de pollo asado al estilo cervecera con patatas fritas
·Roasted chicken thigh with french fries
· Canelones caseros de verduras gratinados a la mozzarella sobre salsa aurora
·Homemade vegetables caneloni baked with mozzarella cheese
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Tarta de almendras con natillas
· Almonds pie with vanila cream
·Brownie casero
·Homemade Brownie
· Fruta fresca: Plátano
· Fresh fruit: Bananna
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)