22/06/2022
primer plato · first course
·Ensalada de salmón ahumado con tartar de tomate y espárrago
·Smoked smokes salmon salad with tomato and asparagus tartar
·Raviolis funghi en salsa de trufa y parmesano
·Funghi ravioli with truffle and parmesan cheese sauce
·Huevos rellenos de pintxo donostiarra con ensalada
·Stuffed boiled eggs with seafood mousse and salad bouquet
· Crema de calabacín con natural con quesito
·Fresh zucchini traditional soup
segundo plato · second course
·Bistec de ternera a la plancha con patatas
· Grilled beef minute steak with french fries and fried peppers
· Merluza fresca a la romana sobre mahonesa de ajo negro y pimientos rojos asados
· Buttered fresh hake fish with black garlic mayonesse and roasted red peppers
·Muslo de pollo asado a la naranja con patatas risoladas
·Roasted chicken leg with orange sauce and baked potatoes
· Berenjena rellena de salteado de setas gratinadas al queso
·Stuffed egg plant with mushrooms and cheese
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Pastel de arroz casero
· Homemade traditional cake
·Tarta casera de manzana
·Homemade apple pie
· Fruta fresca: Melón
· Fresh fruit: Melon
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)