07/07/2022

primer plato · first course

·Rollito de jamón york relleno de huevo cocido y muselina de jamón
·Cooked ham roll stuffed with boiled egg

·Cazuela de guisantes con ibérico
·Casserole of peas with Iberian

·Fideuá de rape y langostinos
·Monkfish and prawn fideuá

Menú del día vegetariano· Ensalada de aguacate y manzana con salsa de mostaza
Menú del día vegetariano·Avocado and apple salad with mustard sauce

segundo plato · second course

·Bonito de temporada a la plancha con cebolla caramelizada
· Grilled seasonal tuna with caramelized onion

· Taco de carrillera de ternera sobre parmentier y triguero
· Veal cheek on parmentier and asparagus

·Churrasco de ternera con salsa picante y patata cubo
·Beef churrasco with spicy sauce and diced potato

Menú del día vegetariano·Revuelto de setas silvestres con tosta de pan
Menú del día vegetariano·Scrambled eggs with wild mushrooms with toasted bread

postres · desserts

· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey

· Brownie casero de chocolate
· Homemade chocolate brownie

·Flan de queso Urbe
·Cheese flan

· Fruta fresca:  Manzana, plátano
· Fresh fruit: Apple, banana

13,00 €

Menú del día y menú fin de semana vegetarianoVegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)