13/07/2022
primer plato · first course
·Rollito de salmón ahumado relleno de muselina de jamón y huevo cocido con bouquet de ensalada
·Stuffed smoked salmon roll with ham and boiled egg and salad cornet
·Arroz en salsa verde con almejas y mejillones
· Stewed rice with parsley sauce, clambs and mussels
·Empanada casera de bonito con tomate y pimientos
·Homemade tuna and tomato pie with roasted peppers
· Ensalada de espárragos con vinagreta de tomate y pepino
·Asparagus salad with fresh tomato and cucumber vinaigrette
segundo plato · second course
·Bistec a la plancha con patatas fritas
· Grilled beef minute steak with french fries
· Bacalao rebozado con guarnición de pimiento verde
· Buttered cod fish with roasted green pepper
·Pintxo moruno de pollo con patatas y salsa blanca de kebab
·Chicken moruno skewer with fries and sauce
·Brick crujiente Urbe de queso de cabra y verduritas
·Goat cheese and vegetables crunchy brick pasta
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Banda casera de hojaldre y manzana
· Apple puff-patry
·Helado almendrado
·Almonds and vanila Ice cream
· Fruta fresca: Melón
· Fresh fruit: Melon
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)