23/08/2022
primer plato · first course
·Ensalada de bonito escabechado con verduritas asadas
· Pickled tuna salad with roasted vegetables
·Menestra de verduras con jamón ibérico
·Stewed vegetables with iberian ham
· Rollito de york relleno de pintxo donostiarra y huevo cocido con rincón de ensalada verde
·Stuffed sweet ham roll with crab meat, boiled egg and salad
·Arroz a la cubana con plátano frito
·White rice with tomato sauce and fried bananna
segundo plato · second course
· Contramuslo de pollo deshuesado frito, con patatas y lágrima de salsa miel y mostaza
·Fried chicken leg fillet with french fries and honey and mustard sauce
· Bacalao al pil-pil tradicional
·Cod fish with traditional pil-pil sauce
·Dúo de espárragos gratinados sobre cama de verduritas asadas
·Baked asparagus with roasted vegetables
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Helado de nata y cobertura de chocolate
· Ice-cream
·Cheesecake Urbe con confitura de fresa
· Homemade Cheesecake
· Fruta fresca: Sandía
· Fresh fruit: Watermelon
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)