31/08/2022
primer plato · first course
·Poke bowl de arroz con salmón ahumado, langostino y mango con salsa de soja
· Rice poke bowl with smoked salmon, shrwimp and mango with soya sauce
·Brocheta de croquetas caseras de jamón ibérico sobre tosta de pan tumaca
·Iberian ham croquettes skewer with tumaca bread toast
· Tomate relleno de aguacate, maíz y huevo a la sartén
·Stuffed roasted tomato with avocado, corn and egg
·Crema de calabacín natural con crujiente de puerros
·Fresh zucchini cream with crunchy leeks
segundo plato · second course
· San Jacobo casero de pavo y queso con patatas y salsa de queso Idiazabal
·Breaded turkey and cheese with fries and cheese sauce
· Bonito de temporada en salsa casera de tomate
·Fresh tuna with traditional tomato sauce
·Hojaldre crujiente Urbe relleno de cuatro quesos y queso de cabra gratinado
·Homemade stuffed crunchy puff-pastry with four cheese and goat cheese
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Brownie casero de chocolate
·Homemade Chocolate Brownie
·Helado de nata con cobertura de chocolate
· Cream and chocolate ice-cream
· Fruta fresca: Melón
· Fresh fruit: Melon
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)
