06/09/2022
primer plato · first course
·Ensalada de cous-cous al estilo marroquí con verduritas alegres y salsa de yogur
· Cous-cous salad with spicy vegetables and yogurt sauce
·Croquetas variadas Urbe con lágrima de alioli y ensalada
·Assorted croquettes with aioli sauce and salad
·Tagliatelle «Alla norma» con salsa de tomate casera, berenjena y parmesano
·Tagliatelle pasta with «Alla norma» tomato and eggplant homemade sauce
segundo plato · second course
· Merluza fresca asada al horno sobre salsa de txipis con langostino en tempura
·Roasted fresh hake with with tempura shrwimp
· Carrillera de ternera en demiglace con patata puente nuevo y espárrago triguero a la plancha
·Stewed beef cheeks with traditional sauce and french fries
·Setas frescas a la plancha con refrito de ajo
·Grilled fresh mushrooms with garlic oil
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Tarta casera de chocolate y crema pastelera
·Homemade vanila cream and chocolate cake
· Arroz con leche a la canela
·Homemade rice pudding
· Fruta fresca: Melón
· Fresh fruit: Melon
20,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)