05/10/2022
primer plato · first course
·Ensalada de queso fresco con tomate laminado, aceitunas y aliño de albahaca fresca
·White cheese and sliced tomato salad with olives and fresh basil vinaigrette
·Huevos rellenos de muselina de jamón ibérico con bouquet de lechugas mediterráneas
·Stuffed boiled eggs with iberian ham mousse and mixed lettuces
·Arroz a la cubana con salsa casera de tomate y huevo frito
·White rice with homemade tomato sauce and fries egg
·Vainas naturales con zanahoria, patata y refrito clásico
·Stewed plain peas with carrot, potatoes and garlic oil
segundo plato · second course
·Pencas rellenas de queso sobre salsa de hongos
·Buttered chard ribs with cheese and wild mushrooms sauce
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Flan casero al huevo y caramelo
·Homemade creme caramel
· Degustación de tartas Urbe
·Homemade assorted caked
· Fruta fresca: Mandarinas
· Fresh fruit: Manderines
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)