24/01/2023
primer plato · first course
·Ensalada 4 quesos y endivias
·Salad 4 cheeses and endives
·Vainas salteadas con paletilla ibérica
·Sautéed pods with Iberian shoulder
·Pasta carbonara con huevo escalfado
·Pasta carbonara with poached egg
·Hojaldrito de pisto a la Bilbaína
·Pisto puff pastry in Bilbao
segundo plato · second course
postres · desserts
· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey
· Tarta de queso y frutos rojos
·Cheesecake and berries
·Mil hoja de crema y nata estilo Natan
·Homemade paff pastry with cream
· Fruta fresca: Manzana
· Fresh fruit:Apple
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)
