12/06/2023

·Ensalada Periñaca santanderina, tomate patata, cebolleta
·Periñaca Santander salad, potato tomato, spring onion

·Ensalada de garbanzos  con vinagreta de pulpo
·Chickpea salad with octopus vinaigrette

·Crema de zanahoria y cebolla tostada con chips de Yuca

·Cream of carrot and toasted onion with Yuca chips

·Lasaña de boletus gratinada sobre tomate concassé

·Boletus lasagna gratin on concassé tomato

· Cuajada casera con azúcar o miel
· Homemade milk custard or honey

·Tarta de manzana
·apple pie

·Plátano dos chocolates
·Banana two chocolates

· Fruta fresca: 
· Fresh fruit: 

Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)