27/09/2023
primer plato · first course
·Timbal de ensaladilla rusa sobre salmorejo y pipas fritas
·Russian salad timbale on salmorejo and fried seeds
·Sopa minestrone con huevo hilado
·Minestrone soup with spun egg
·Pasta napolitana con parmesano
·Neapolitan pasta with parmesan
·Vichyssoise con aceite de trufa
·Vichyssoise with truffle oil
segundo plato · second course
postres · desserts
·Cuajada casera con azúcar o miel
·Homemade milk custard or honey
·Crepe suzette
·Crepe suzette
·Panacota con martini rojo y naranja
·Panacota with red and orange martini
· Fruta fresca:
· Fresh fruit:
13,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)