15/01/2024
primer plato · first course
·Ensalada Periñaka Santanderina,patata, tomate,atún cebolla
·Periñaca Salad, potato, tomato, onion tuna
·Fideúa con verduritas y mejillones
·Fideuá with vegetables and mussels
·Guisantes con veloute de pimentón
·Peas with paprika veloute
·Crema vichyssoise con picatostes
·Vichyssoise cream with croutons
segundo plato · second course
postres · desserts
·Cuajada casera con azúcar o miel
·Homemade milk custard or honey
·Queso fresco con membrillo
·Fresh cheese with quince
·Flan de chocolate
·Homemade Chocolate flan
· Fruta fresca:
· Fresh fruit:
14,00 €
Vegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)