22/1/2025

primer plato · first course

·Ensalada de cogollos con atún y anchoas
·Heart salad with anchovis and tuna

·Estofado de lentejas pardinas con chorizo
·lentil stew with sausage and chicken

·Arroz negro de sepia y ali oli
·Black rice with cuttlefish and ali oli

Menú del día vegetariano·Menestra de verduras
Menú del día vegetariano·Vegetable stew

segundo plato · second course

postres · desserts

·Cuajada casera con azúcar o miel
·Homemade milk custard or honey

·Tarta de trufa
·Trufe tart

·Intxaursaltsa
·Basque intxaursaltsa

· Fruta fresca: 
· Fresh fruit: 

15,50 €

Menú del día y menú fin de semana vegetarianoVegetariano/Vegetarian
ELIGE UN PRIMER PLATO, UN SEGUNDO Y POSTRE.
REFRESCO, CAÑA O COPA DE CRIANZA (+1,5€)

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