10/1/2025

·Ensalada de queso de cabra en tulipa crujiente con frutos rojos
·Goat cheese salad in a crispy tulip shape with red fruits

·Lenteja pardina estofada
·Braised brown lentils

·Brandada de bacalao con tartar de salmón y aguacate
·Cod brandade with salmon tartar and avocado

·Arroz a la cubana*
·Cuban style rice*

·Cuajada casera con azúcar o miel
·Homemade milk custard or honey

·Copa de mousse de donuts y stracciatella
·Donut and stracciatella mousse cup

· Fruta fresca: 
· Fresh fruit: 

(*) Vegetariano/Vegetarian
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