1/5/2025

                           AL CENTRO…

·Universo ibérico:( paletilla ibérica (60%)..40%Duroc,lomo ibérico, salchichón ibérico. picos y almendras

·Iberian universe: (Iberian shoulder (60%)..40%Duroc, Iberian loin, Iberian salchichón. peaks and almonds

·Terrina de foie-grass mi cuit con frutos rojos, cebolla caramelizada y tostas

·Terrine of mi cuit foie gras with red berries, caramelized onions and toast

·Various fried foods from the house of the house

·Pantxineta tracicional con helado de vainilla y chocolate caliente
·Cream puff pastry with vanilla ice cream and hot chocolate

AGUA Y BOTELLA DE VINO CADA 4 PAX INCLUIDO

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