Del 16/02/2019
al 17/02/2019

Menú Fin de Semana

Primer Plato / First  Course

• Ensalada de lascas de bacalao y pimientos asados con su pi-lpil y sal de ajo
• Cod fish and roasted red peppers salad with pil-pil sauce
• Pimientos rellenos de puerros y gambas sobre salsa vizcaína y tempura de zanahoria
• Stuffed roasted peppers with prawns white sauce and carrot tempura
• Rissoto cremoso de boletus edulis y calabaza natural con topping de Idiazabal
• Boletus and fresh pumpkin rissoto with cheese

Segundo Plato / Second Course

• Presa ibérica a la parrilla con confitura y patatas gourmet
• Grilled pork loin with marmelade and french fries
• Dorada fresca a la plancha con patata risolada al limón y brocheta de tomatitos cherries
• Grilled fresh Sea Bream with baked potatoes and cherry tomatoes
• Fajita casera vegetariana, con verduras en juliana, gratinada a la mozzarella
• Fresh vegetables Fajita baked with mozzarella cheese

Postres / Desserts

• Cuajada casera con miel o azúcar
•  milk curd with honey or sugar
• Tarta casera de la abuela
• Homemade cookies cake
• Pantxineta crujiente de crema y nata
• Puff-pastry pie