Del 18/04/2019
al 23/04/2019

Menú Fin de Semana

Primer Plato / First  Course

• Ensalada de calamares, tomate y langostinos en tempura con vinagreta guarnecida
• Calamari, tomatoes and tempura prawns salad with vegetables vinaigrette
• Degustación de Ibéricos con pan tumaca
• Assorted cured Iberian pork sausages with “tumaca” bread toasts
• Rigatoni a la napolitana de verduras de la casa con su parmesano
• Rigatoni with homemad fresh vegetables tomato sauce and parmesan cheese

Segundo Plato / Second Course

•  Bacalao tres gustos (pil-pil,bizcainay club-ranero)
•  Cod tastes three (pil-pil, bizcaina and club-ranero)
• Taco de entrecote laminado a la brasa con patatas y pimientos
• Grilled sliced beef steak with peppers and potatoes fried
• Brick relleno de hongos sobre salsa de puerros y su crujiente
• Stuffed homemade brick with wild mushrooms over leeks cream

Postres / Desserts

• Cuajada casera con azúcar
• Milk curd with sugar
• Tarta casera de yogur con coulis de fresa
• Homemad yogurt cake with strawberries coulis
• Pantxineta casera con chocolate caliente
• Homemade traditional basque almons pie